Wednesday, January 12, 2011

Saglikli Beslenmek

Beslenme nedir?

Buyume ve gelismenin saglanmasi,
sagligin korunmasi 
yasamin surdurulebilmesi icin
besinlerin kullanilmasidir.

Beslenmede amac yasam kalitesini artirmak olmalidir.

Besin cesitliligi ve bu amaca yonelik secimler onemlidir.

Temel besin gruplarini siniflandirdigimizda:

1- Sut ve yogurt grubu
2- Et,Tavuk,Balik,Yumurta
3-Tahil ve Kurubaklagiller
4- Sebze ve Meyveler
5-Yaglar

Su ve posa aliminin yasamimizda ne kadar onemli oldugunu da yazacagim.

Bugun bir de yemek tarifi vermek istiyorum

SEBZELI YUMURTA:

500 g ispanak
1 adet pirasa
2 adet yumurta
1 yemek kasigi sivi yag
1 cay kasigi tuz ve bir miktar kara biber

YAPILISI:
1- SEBZELERI AYILAYIP, YIKAYINIZ VE DOGRAYINIZ.
2-SIVI YAG ILE SEBZELERI BIRLIKTE HAFIF YUMUSAYINCAYA KADAR PISIRINIZ.
3-YUMURTALARI BIR KASEYE KIRIN, ICINE TUZ VE 1 CORBA KASIGI SU EKLEYIP CIRPIN.
4-SEBZELERIN UZERINE DOKUP, YUMURTALAR KATILASINCAYA KADAR PISIRIN.
5-KARABIBERI SERPEREK SICAK YADA SOGUK SERVIS EDEBILIRSINIZ.

No comments:

Post a Comment